Bể Điều Nhiệt 28 Lít PolyScience WB28

Bể Điều Nhiệt 28 Lít PolyScience WB28 (Bể Ổn Nhiệt / Bể Cách Thủy)

Bể điều nhiệt WB28 (General Purpose Water Bath 28 Liter) – thường được biết đến với tên gọi bể ổn định nhiệt độ hoặc bể điều nhiệt 28 lít, là dòng thiết bị gia nhiệt có dung tích lớn nhất trong series General Purpose của hãng PolyScience (Mỹ). Với sức chứa cực đại và chiều sâu buồng lên đến 20.3 cm, máy là giải pháp hoàn hảo cho các nhà máy thực phẩm, dược phẩm cần xử lý hàng loạt mẫu vật lớn, ủ ngập các bình tam giác cỡ đại, hoặc ứng dụng trong hệ thống nấu chậm (Sous Vide) công suất cao tại các nhà hàng 5 sao.

Bể điều nhiệt 28 Lít PolyScience WB28 (General Purpose Water Bath)

1. Đặc Điểm Nổi Bật Của Bể Điều Nhiệt 28 Lít WB28

• Dung tích cực đại – Chiều sâu lý tưởng: Kích thước sử dụng 24.1 x 43.2 x 20.3 cm. Chiều sâu được tăng cường giúp ngập hoàn toàn các mẫu thử lớn, đảm bảo nhiệt độ đồng nhất tuyệt đối cho mọi điểm của mẫu vật.
• Tích hợp van xả đáy (Reservoir Drain): Với lượng nước lên đến 28 lít (hơn 28kg), van xả đáy là thiết kế bắt buộc và cực kỳ hữu dụng, giúp xả nước nhanh chóng, an toàn mà không tốn sức nâng vác thiết bị.
• Màn hình công nghệ cao: Trang bị màn hình Full-color TFT, hiển thị rõ nét, trực quan đồng thời cả nhiệt độ thực tế và nhiệt độ cài đặt.
• Cài đặt tự động: Tích hợp bộ hẹn giờ (Digital timer) và lưu trữ sẵn các chương trình cài đặt nhiệt độ (presets) thường xuyên sử dụng.
• Vật liệu không gỉ & An toàn: Buồng làm việc chế tác từ thép 304 nguyên khối liền mạch. Tích hợp cảm biến bảo vệ quá nhiệt sơ cấp và tự động (Over-Temperature Protection).

Bảng điều khiển màn hình TFT trực quan dùng chung cho các dòng máy (Mô phỏng trên WB28)

2. Thông Số Kỹ Thuật (Bể Điều Nhiệt WB28)

• Thể tích buồng chứa: 28 Lít (7.4 gallons)
• Khoảng đo nhiệt độ: Nhiệt độ môi trường + 5°C đến 100°C
• Độ ổn định nhiệt độ: ± 0.1°C
• Kích thước sử dụng (L x W x D): 24.1 x 43.2 x 20.3 cm
• Trọng lượng đóng gói: 12.70 Kg
• Màn hình hiển thị: Full-color TFT
• Nắp đậy (Reservoir Cover): Kiểu mái chóp bản lề (Hinged Gable)
• Van xả đáy (Drain): Có tích hợp
• Chất liệu buồng làm việc: Thép không gỉ (Stainless Steel)
• Nguồn điện: Tương thích hệ thống điện 220-240V / 50-60Hz

3. Ứng Dụng Chuyên Sâu: Xử Lý Mẫu Hàng Loạt & Sous Vide Công Nghiệp

Dung tích lớn nhất cùng độ chính xác nhiệt độ tuyệt đối giúp dòng bể điều nhiệt 28 lít WB28 vượt qua ranh giới của một thiết bị phòng lab thông thường, trở thành trung tâm gia nhiệt lý tưởng cho các nhà bếp công nghiệp, bếp ăn khách sạn 5 sao áp dụng kỹ thuật Sous Vide cường độ cao. Mời quý khách tham khảo thêm:

• 👉 Tổng hợp các dòng Máy nấu Sous Vide chuyên nghiệp cho nhà hàng
• 👉 Máy Sous Vide Cooking cầm tay nhỏ gọn